Ako na špargľu: recept, ktorý vám šetrí peňaženku
Špargľa dokáže pekne potrápiť, ak neviete, čo od nej čakať a pokiaľ nemáte spoľahlivý recept a zopár rád do života k nemu. Toto som nedávno začula v metre. Prosím ťa, koľko kíl špargle potrebujem na krémovú polievku? Uvarila som ju z jedného zväzku a boli z toho ani nie dve porcie! Ako je to možné? A tiež som potom pol hodiny dolovala z mixéra všetky tie tuhé vlákna. Nemáš na tú špargľu nejaký iný recept?…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.