Recept na najlepšie domáce hranolky na svete
Pokúsim sa vám odpovedať na otázku, ktorá trápi ľudstvo od tej doby, čo bola vynájdená fritéza: Sú domáce hranolky lepšie ako mrazené? Mám na mysli výhradne a iba hranolky vyprážané, nadýchané vnútri, chrumkavé zvonku, tak akurát slané a tak akurát mastné. Proste tie najlepšie hranolky na svete. Má zmysel na ne hľadať recept alebo vždy vyhrajú tie mrazené? (Aby nedošlo k omylu, vôbec sa teraz nemienim zaoberať hranolkami pečenými v rúre – akokoľvek môžu byť…
Ako písať recept čiže malá exkurzia do mojej spisovateľskej dielne (a recept na kuracie nugetky k tomu)
Zapisujete si svoje recepty? Do zápisníku, na blog, na facebook? Potom určite viete, že radosť iných ľudí z vášho receptu je tá najlepšia odmena, ktorú ako autor návodu vôbec môžete dostať. Zďaleka prekonáva honorár, ak po nejakom túžite alebo máte sľúbený. Keď sa niekomu podarí uvariť báječné jedlo podľa vás a dá vám o tom vedieť, je to to najlepšie ohodnotenie, ktoré si môžete priať. To ale nedosiahnete, ak váš recept nebude dobre spracovaný. Teda,…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.