Rozprávka o sušienkách: žaluďová múka v hlavnej úlohe
Milé deti, pohodlne sa usaďte, poviem vám rozprávku o tom, ako sa žaluďová múka vkradla do mojej kuchyne, premenila sa na sušienky a potom sa pokúsila očarovať ma mocným kúzlom. Kde bolo, tam bolo, v dávnych dobách, v jednej nie príliš vzdialenej krajine, oveľa bližšie ako za siedmimi horami a siedmimi riekami, sa žalude úplne bežne používali na obživu. Ľudia strom, ktorý im dával potravu, náležite uctievali a zasvätili ho Perúnovi. Bohužiaľ, tento strom sa…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.