Ako nezabiť kysnuté cesto: recept pre všetkých, ktorí si s kysnutím nerozumejú
Ukážte mi autora kuchárok, ktorý ešte nikdy nepočul povzdych: „ja kysnuté cesto proste neviem, už ma to skúšali naučiť traja ľudia, ale je to jednoducho márne!“ Nenájdete takého. Aj mne sa včera jedna ďalšia taká nešťastnica priznala. Prišiel teda čas, aby som sa vyjadrila na tému „kysnuté cesto v rukách začiatočníka“. Tak teda počúvajte. Kysnuté cesto z pohľadu začiatočníka Flirt s droždím sa pre vás stane oveľa pochopiteľnejším a bezpečnejším, keď si raz a navždy…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.