Kde beriem kuchársku inšpiráciu
Hovorí sa, že ak sa chce človek v kuchyni niekam posunúť, mal by si starostlivo vybrať dôveryhodnú kuchársku knihu, ktorá obsahuje jedlá jemu blízke a pol roka podľa nej variť, kým pochopí kuchársky štýl autora. Neznamená to variť výhradne podľa tejto knihy, ale znamená to uvariť z nej podstatnú časť receptov. Je jedno, či sa takto chcete zoznámiť s jedlami niektorej národnej alebo etnickej kuchyne alebo či máte svoju obľúbenú kuchársku hviezdu, od ktorej vám…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.