Jablkový kompót, ktorý má charakter
Prišlo obdobie, keď každý deň dostávam chuť na jablkový kompót. Tam, odkiaľ pochádzam totiž rastie na záhrade malá jabloň. Nikdy veľmi nevyrástla, ale jabĺčka má veľké, voňavé, šťavnaté, prekrásne farebné a sladké. Všetkých päť alebo šesť jabĺk, ktorým sa podarí dozrieť. Tie ostatné padnú za obeť nekalým živlom. Sú totiž široko ďaleko vyhľadávanou pochúťkou a tak sa dlho predtým, ako dorastú do stavu zberu, premieňajú na ráj pre červíkov a osie hniezda. Tiež ich dosť…
Ako napísať knihu
Viac ako sedemdesiat percent ľudí vraj sníva o tom, že raz vydajú svoju vlastnú knižku. Možno k ním tiež patríte. Trebárs máte nápad, alebo sa chcete podeliť o niečo, čo by nemalo zostať len vo vašej hlave. Ak chcete vedieť, ako do toho vkročiť, ak si stále dokola dávate predsavzatia, že teraz už teda naozaj začnete písať, je dnešný príbeh o tom ako napísať knihu, práve pre vás. Z tých sedemdesiatich percent ľudí totiž pravidelne…
Trochu pravdy
Ahoj! Volám sa Jana Florentyna Zatloukalová a som matka štyroch detí, piatich kuchárskych kníh a tohto blogu. Srdečne vás tu vítam. Som tu na to, aby som vám ukázala, že každá z nás sa môže naučiť variť dobre, rada a s láskou. Prevediem vás všetkými zákutiami aj záludnosťami kuchyne a naučím vás všetky dôležité jedlá.